Saturday, July 27, 2013

Biskut Dahlia aka Samperit

Biskut permintaan anak tercomel ni....heheh...
okay saya guna resepi maklang Azie....sedap...tp bunga saya jatuh la...ada tips tak ye supaya bunganya tegak cantik...
dibawah ni resepinya :-

300gm Mentega (saya guna half butter)
160 gula icing (just nice...kalau kurangkan gula jd tawar la plak)
2 biji telur (saya guna kuning je)
1 camca esen vanila
240 tepung gandum (saya tambah sedikit utk mendapatkan adunan yg keras sedikit)
100gm tepung jagung
160gm tepung kastard
Ceri merah utk hiasan (saya guna choc chip)

Cara :-
  1. Putar Mentega dan gula hingga kembang
  2. masukkan kuning telur
  3. masukkan bahan kering - uli sebati..tambahkan tepung gandum jika perlu
  4. bentukkan dan bakar hingga masak.
simple kan....?
selamat mencuba....<3 br="">



Coleslow


Bahan-bahan:-
1 Batang Carrot
1biji kobis
Sos coleslaw lady's Choice
Cara-cara
Basuh bersih2x carrot +kobis dan tos hingga kering.................Sagat / parut sayur halus-halus..........Kemudian, campurkan sos coleslaw lady's Choice or nak guna mayonis pun boleh.......Gaul rata dan dibiarkan sejuk seketika dalam peti ais.......SEDIA untuk dimakan..
Coleslow ni saya buat masa pegi iftar dirumah member 2 minggu lepas...sangat best bila makan dengan lamb + black pepper sauce..:)


Potato salad

: Bahan-bahan :

6 biji kentang
2-3 sudu besar mayo
1 sudu besar lemon juice
1 sudu besar air
3-4 genggam daun bawang
Serbuk pati ayam & perasa
: Cara-cara :

Potato:
Kentang dipotong kiub
Didihkan bersama dengan garam. Tos.
Dressing:
Dalam mangkuk yang lain, campurkan mayo, lemon juice, air, serbuk pati ayam, & perasa sehingga sebati.
Gaul kentang yang sudah ditos dengan dressing dan daun bawang.
Simpan dalam peti sejuk untuk beberapa jam. Voila!

***serius sedap occay.....***

Sunday, July 21, 2013

Batik Cheese Cake

Resepi  ringkas yang sempat saya taip....tak rajin kan...heehe....

Bahan:-
50gm koko powder
100gm milo
100gm gula pasir
200 air
100gm mentega
2 biji telor
400gm biskut marie...patah2kan.
-gaul dlm kuali - koko, milo, gula, air....larutkan dengan api sederhana
-masukkan mentega....
-masukkan telor
-kacau pekat masukkan biskut marie.
-padatkan dalam loyang yg dilapik dengan kertas timah.

Bahan lapis cheese:-
250gm cream cheese
 1 biji telur gred A
 1/4 cwn gula....
kacau sampai kembang...tuang atas kek batik....bakar hingga masak

okie...kalau tak faham bole tanya...takde hal...
selamat mencuba...:)

Friday, July 5, 2013

SD Potluck

Pavlova tarts & Bingka Roti Berlauk untuk santapan sarapan pagi kawan-kawan ofis saya.
mood terajin nak masak dan jamu kenkawan...
selalu juga buat bingka ni tp tak pernah makan pun...rupanya sedap juga ye saya masak...:))

Followers